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フード

パンの耳グラタン

650円

Mew's Tea Roomのフードメニューは基本的に女性にフィットするボリュームで作られていますが、ちょっともの足りない日もあるでしょう。そんなニーズに応えるべく作った...と言えば聞こえはいいのですが、実際はマスターnoryのまかないとしてそもそも作られたグラタンです。

サンドウィッチを提供するたびに食パンの耳が切り落とされます。その耳はかつて、もれなくnoryのおなかに入っていました。しかし、耳をそのまま食べ続けるのも限界が。そこで、楽しく幸せに耳を食べられるよう、グラタンにすることを思いつきました。そして、nory本人がただおいしく食べることを追求した結果、現在の姿に進化。親族にふるまい、常連のみなさんに食べていただき、評判が良かったのでレギュラーメニューにまで昇格したのです。

特徴は、お肉や魚介類などを使わず、食べごたえをパンの耳の仕立て方で出しているところと、ホワイトソースを少し和風に仕上げてある点です。おなかのすいている時に是非。

※オーブンで焼き上げるため、ご注文からご提供まで約20分かかります。お時間に余裕のあるときにどうぞ。