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2015 / 11 / 19  23:55

実はギャラリーがあります

いよいよOpen日が迫って来ました。
今週土曜日21日の午前11:00に開店します。

これまであまりお伝えして来なかったのですが、実はカフェの2階にギャラリー的なスペースを用意しています。
初日からは、岐阜在住のステキなイラストレーター、まりみゆきさんの個展を開催します。
カフェでの飲食をご利用の方に、入場無料でご観覧いただけます。こちらも楽しみにお越しください。
個展の会期は12月4日(金)までです。(11月28日・29日・30日は定休日です)

2015 / 11 / 12  00:04

黒板買いました

日付変わって、OPENまであと9日です。

近所の方々が日々当店をのぞき込んでいきます。時々扉をノックして「いつからやるの?」と聞いてくださる方も出てきました。

まあ普通OPEN日の告知ぐらいはしますよね。商売気なさすぎです。

 

一応これまで編集者でしたので、派手なポスターをつくることもできるのですが、そんな時間はないので、多くのお店が表に出していらっしゃるのとおんなじ黒板を買ってみました。

はじめてチョークで描いてみました。こんな感じでいいのでしょうか...。

 

とにかく、あと9日です。

2015 / 11 / 08  00:03

お店で使う食器がそろいました

日付変わって、OPENまであと13日です。

いよいよ慌ただしくなってきました。そんな中、昨日、最終の手直し工事が終わり、ようやく店舗が整いました。

 

工事の最中に、注文していた食器が届きました。ダンボールの梱包から全部出して並べたのがこのフォトです。

この食器はポーランドで作られている手作りの陶器です。

出会ったのはおよそ2年前。ビビッ!ときました。そして今回のお店計画の背骨となりました。

手作りならではの、ふぞろいなあったかみを、みなさんに感じていただきたいなーと思っています。

2015 / 11 / 01  17:32

OPENの日は変えずにいきます

OPENまであと20日となりました。

 

予定では、いまごろもっといろいろな写真をアップして皆さんに見ていただけているはずでしたが、まだ工事箇所の不具合が見つかっていて店舗工事が完全に終わった状態ではありません。

まあ、通常の飲食店とはちょっと違う造りの箇所がたくさんあって、実験的な要望を聞いていただいているのでいたしかたないところではあるのですが、正直準備はかなり遅れています。

でも、まあいっか...と考えて、キリキリせず、予定通り今月21日(土)11:00OPENでいこうと思います。

ひょっとしたら、いろいろ間に合っていないかもしれません。もう先にあやまります。ごめんなさい。最初から飛ばさず、細く長くやろうと思っているので、無理せずスタートすることにします。

 

お店の営業時間は11:00~19:00、営業日は水曜~土曜です。

ただし、21日(土)OPEN後の22日(日)、23日(月・祝)、24日(火)は臨時で営業します。よろしければ遊びに来てくださいね。

2015 / 10 / 19  23:32

入口にロゴが入りました

OPENまであと33日です。

いよいよ、お店の入口にロゴマークが入りました。お店に魂が吹き込まれたような気がしますね。

工事の本編は今日をもって終了。明日、保健所の担当の方をお招きして、営業許可への審査を受けます。そこから細かい手直しを経て、すべての工事が完了となります。

私たちは明日以降、実際にできあがったお店の中でのシミュレーションを開始します。これまで机上の空論だったものを、確証の持てる形にしていきます。

まだまだ手探り。たぶん、しばらくずっと手探りなので、目隠しされておろおろしている感じをむしろ楽しみたいと思います。

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